江戸前ピザ

2020年1月14日 16:29

①餃子の皮の上に、ワサビマヨネーズ（※）を塗る
②マグロ造りの薄く切ったのを並べる
③トースターで２～３分焼く
④みじん切りにした甘酢ショウガ、好みで明太子・カイワレを乗せる

※わさび小１・マヨネーズ大３・だし醤油（牡蠣醤油）小１くらい。

マグロは薄く切ったほうが美味しい。
ハムでも可。明太子必要かな？僕はマグロだけで充分。

普通にピザソースやサルサソース塗っても美味しいかも。