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2023年3月の記事一覧

イタリア人が驚いた、ゆずとまさかのアレの使い方

こんにちは、フードライター マッシ(@massi3112)です。 先日、ある発表会に参加してきた。そこでは全員日本人の中で、外国人は僕だけだった。 日本の食材や甘い物などが好きな僕にとって、とても貴重な勉強をさせていただきながら、最初から最後までずっと驚いた。嵐に巻き込まれた船のようにずっと激しい波と戦っているような心境だった。外から見るとじっくり見ている姿だったけど、心の中では非常に大変だった。 ここまで書いて肝心の発表会についてはまだ書いていないけど、みなさんお気付き