2024年12月27日（金）「2024年の振り返り（反省？）」
今日の東京も晴れ。
朝方の最低気温は3℃、日中の最高気温は11℃。
今日は御用納め・仕事納めの方々も多かったのではないでしょうか。自分は現在無職ですが、本日の更新を今年最後のモノにしたいと思います。さて、
と言うコトなので、今年一年を振り返ると共に、来年どうして行くかなみたいなモノを列記して行きたいと思います（反省点多々…冒頭画像はコチラから拝借しました）。
開業準備
(1) 物件探し
「帯に短し襷に流し」、「物件探しはご縁と一期一会」。コレらを痛感した1年でしたね。ご縁あって都内中心部のとある物件に相当良いトコロ迄行ってた（色んなコトを相当詰めてました）のですが、ダメになってしまって、上記を痛感（この物件に関しては、ご縁が無かった…（泣））。中々丁度良い物件が見付からずに今に至る。来年こそは早々に物件を決めて開業に漕ぎ付けたいと考えてます。
(2) 諸手続き
上述物件についてのアレコレを詰めるにあたり、具体的な事業計画の策定、金融機関との折衝、会社設立の為の諸手続の準備、内装工事業者への大雑把な見積り取り付け、導入予定機器の見積り取り付け、補助金申請下準備、地元商工会議所関係者との交流等を、関係する方々とも度々打ち合わせさせて貰って可也具体的に且つ実務的に執り進めました。上述の通り、有力候補物件がダメにはなってしまいましたが、この物件を通じて色んなコトを相当に詰められたし、関係者（特に金融機関や大家さん）の感触も把握するコトが出来たので、次に良い物件が見付かれば可也早いスピード感を以って対応可能な状況にはなってますかね。
(3) 基本コンセプトとメニュー案
基本的に基本コンセプトは早い段階で定めてはいましたが、上述の諸手続を執り進める段階で色んな方々に相談したコトもあり、多少の微調整をしたり、関係者好みの見せ方・やり方等を勉強させて貰ったりもして、より具体的なアイデアを纏めつつあります。まぁ進歩、かな。市場巡り・市場通い
親の面倒見のカンケー等もあり、ほぼ月一で約1週間程度の実家戻りをしてて、その間行ける時には朝0300起きで一色さかな村に通い、また一色が休市の日には西浦鮮魚マーケットに通い、三河湾の水産事情等をお勉強させて貰うと共に市場関係者との人脈構築に努めました。また、ソレ以外の週末には定期パトロールと称して豊洲市場及び築地場外市場にほぼ週一で通い、旬の魚介類の見定めと市場関係者との関係構築に努めてました。更にソレ以外では、行ける機会があれば、地方市場や地方名店等にも足を運び、食材調達のコネ作り等もある程度は出来たかな、と思います。狩猟/有害鳥獣関連
コチラについても、時間ある時に旧知の猟師さんを訪ねたり、関係者と連絡を取ったり、元々所属してた猟隊の巻き狩りに丸腰で参加させて戴いたり（だって、まだ狩猟免許も猟銃所持許可も取れてませんので）して、今後のお肉調達の為の関係性を途切れさせぬよう、関係維持に努めました（頻度が然程多くなかった点は反省ですが）。
また、韓国駐在の為に返納・失効してしまった猟銃所持許可と狩猟免許の再取得に向けて、まぁまぁ高くなってしまったハードルを乗り越えて動き出せたのは、一定の成果ですかね（あ、この間発表があって狩猟免許は無事取得出来ました！）。
来年早々には猟銃所持許可が下りれば良いな、と思います。健康管理
(1) 歩く
既に歩数をカウントし始めてから18年ホドが経ちますが、今年の1日あたりの平均歩数は約23,000歩（約17.2km）でした。年間歩数にしたら838万歩でしたかね。全く、我ながらアホです。年々平均歩数は増加しつつありますが、1日あたり1万歩超えたら意味無く、膝に来るだけだと思うのですが、ヤメられないんですねぇ（泣）。
(2) 泳ぐ
基本は週6の早朝スイムで1,200～2,500mは泳いでいるんですが、実家戻りだったりどっか旅に出てたりとか、ヘベレケの翌朝は行けなかったりだとかで、年間平均実績では週4回で距離的には1,670m/回程度でした（総距離は約350km）。まぁ、酒を飲むためと抜く為の、そして生活に一本スジを通す為の朝活ってカンジでしょうか（笑）。
この間の12月初旬にとある小さなマスターズ大会に出させて貰って数年ぶりのタイムトライアルもやりましたが、半フリ（50m自由形）で申告タイム30.0秒だったにも拘らず、実績は32.95秒と結果的に1割ほどサバ読みしてしまっていたコトがバレました。ココ迄落ちているとは想像しておらず、加齢による体力の衰えを痛感させられました（泣）。
(3) ダイエット
今年の2月中旬から、16時間ダイエットと言うんですかね（昼と夜はフツーに食い、朝は抜く）、ソレを始めてみました。ただ、朝メシ時にナッツ類とヨーグルトは食べて良いと言うので結構ガツガツ食っていて、あまりプチ断食してる感は無かったですかね。でも（だからか？）、多少は平均体重は減少してはいたもののあんまりダイエット効果は無かったかな（平均で1kg程度減ったかどうか程度）。
残りの人生でメシを食える機会・回数も段々減って来ているのも事実なので、来年からは朝メシ解禁にしてしまおうかと考えているトコロです（笑）。
と言うコトで今週はコレにて。
一般企業にお勤めの方々は、今日でシゴト納めと言う方も多いかと思います。
自分も今日の午後には実家移動で、年末モードに入ります。年末年始は更新停止ですので、ご了承下さい。
本年中はお世話になりました。ホントは今年中の開業が出来ればと思ってましたが、中々上手くは行きません。来年の早い段階では開業すべく、尽力して行きたいと思います。
皆さま、良いお歳をお迎え下さい～！