幸運な病のレシピ　2021年2月21日（2575）〜2021年2月28日（2580）

市販されている食事を、満腹に食べるとだいたい血糖値は300を超える。これを毎食繰り返すとA1cha16ぐらいには行く（笑）。僕は高血糖と合併症の間に因果関係はないと思っている。

糖尿病に関心の有る方はこちらをどうぞ

大事なのは、満腹になるところまで「生命（細胞内外の代謝物の溶け込んだ水）」に溢れた食事をすることだ。売っている食事は、「乾燥抽出濃縮」工程を通るので食べ物の生命が残っていない。

毎食、素材から食事を作る。とにかく61歳である。これから何年続けられるかなあ。

まいった、忙しくて全然記録していない。とは言っても動画は撮っているのだが、まとまらないのである。食事療法は続けなければ意味がない。そして続けることがどんなに困難かを医師も栄養士も知らない。だから簡単に食事が悪いという。この8日間は忙しかった。

とりあえず湧くだけアップしておこうと思うのです。

リアルタイムの更新はインスタから御覧ください。

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2月28日　----g #モスバーガー #ポテチ #舞茸の汁 #

血糖値は336mg/dlまで上がった。今度別なnoteに書こう。

誕生日（3/1）のごちそうである。休日の朝は妻と子供が買ってくることが多い。牛丼であったり、なにかであったり。血糖値は上がる。まあ、こんあもの。美味しかった。

2月27日　----g #イカ天 #おでん風 #ワカサギ天ぷら #煮しめ #お寿司

パートから帰った妻が半額お寿司を買ってくれた。誕生日の前夜祭である。うんまかった。

土曜日はお弁当つくる日。妻のパートの日だ。

2月26日　----g #茄子のトロトロ # # #

2月25日　----g # # # #

ベーコンで大騒ぎ

2月24日　----g # # # #

2月23日　----g #鶏炙り焼き #サンドイッチ #ミガキ鰊の甘酢 #厚揚げのひき肉はさみ # # #

2月22日　----g #真鱈白子味噌汁 #丸干しイワシ #カツ閉じ #手羽先ネギ #汁はシャブシャブ肉

動画は準備中　2576

こちらはマダラの子（卵巣）おいしい、白子は味噌汁、子は煮付けにする。

ものすごく美味い、小さい頃は脳味噌みたいなやつと言っていたが、食べても頭良くなるわけではない。マダラの金玉と言ったら子供はもう食べてくれない。

2月21日　----g #ミネステローネ # # #

ミネステローネを作った。
ベーコンに玉ねぎと様々な野菜にトマト缶である。
汁のシャブシャブ肉がないときはこれをつくる。
ハッピーである

動画は準備中

朝はもそもそ食べた、今朝までの残り物を食らったのである。

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ここしばらくはイジメのことで頭がいっぱい。