お店の名前を付けました！〜開業への道のり100

飲食店開業への道のりとして記事を毎日書き続けてきました😊

実際に店舗を工事していく様子だったり、手続きだったりを記事にしてきたわけですが、それが本日の投稿で100回目になります！

一つの節目となりました。同時に600人の方にフォローをしていただくアカウントになりました💡

沢山のスキやコメントを、いただいて励みになっております。本当にありがとうございます🙇🏻

100回目という事もあり、3ヶ月以上の日が経ちました。

オープンはまだかと思いでしょうが、いよいよ店舗のオープンが具体的に見えて来そうです。

そこで、今日は店名について発表させていただきます。

私が飲食店としてお借りしている店舗は新潟県長岡市にあります。

日本三大花火大会「長岡大花火大会」で有名な所です。

「長岡花火」公式ウェブサイト　世界へ、未来へ、平和への想いをつなぐ花火（一般財団法人 長岡花火財団）

今年はコロナウイルスの影響で開催が中止になってしまいましたが、街のシンボルでもあるこの花火大会が来年は開催されることを願っています😊

そんな長岡市の駅（長岡駅）から徒歩で5分の所にある築50年の古民家とも言える空き店舗を賃貸契約させていただきました。

借りた時の店舗

この店舗の目の前には1級河川の川が流れています。

「柿川」という川です。