【カレーにあうビールと言えば】よこすかカレーフェスティバル2023【ライオンビール】
もうすっかり初夏ですね。
私は暑くて暑くてもうキンキンに冷えたビールが手放せなくなりました。どうも飲兵衛のマサラ部屋親方です。
先週の土日は各地でイベントがありカレー界隈も盛り上がっていましたね。埼玉では激アツカレーフェス、代々木では4年振りのタイフェスティバル。皆様はどこかに行かれましたか？
私が行ったのはよこすかカレーフェスティバル2023🍛🍛
今回はライオンビールのブースでお手伝いさせていただきました🦁
ライオンビールはカレー大国スリランカのビール。そりゃーカレーとの相性は抜群ですね。どうやらアジア最古のクラフトビールみたいですよ。
私も過去2つのインド料理店で働いていましたが、やはりライオンビールは他のアジアのビールよりも1つ抜けて人気でした。ラガーとスタウトがあるのですが、個人的にオススメなのはスタウト。
ガツンと濃厚な黒ビールで、アルコール度数はなんと8.8％。
一見すると躊躇するほどストロングなビールですが、これがまぁインド亜大陸の料理と相性抜群で。完璧な調和の甘みとほろ苦さがスパイスとマリアージュ。考えただけでヨダレが……🤤
さて、話をよこすかカレーフェスティバルに戻します。土曜日の午前こそ怪しい天気でしたが、それ以降は概ね快晴。沢山のお客様にご来場ご来店いただきました👏
他にも美味しそうなカレーや屋台料理が盛りだくさん。全部巡れなかったのは心残りですが、それはまた来年以降の楽しみにとっておきましょう。
そしてなんとなんと、土曜の終わり際に特大ゲストが。
なんと小泉進次郎先生がサプライズ登場。
どうやら横須賀が地元なようで。
なんとライオンビールのこともご存知で、晩酌用にと貰っていただきました！嬉しい限りです。
ライオンビールは小泉進次郎先生も飲むビール！w
皆様もぜひ是非……