note始めます
こんにちは、飯島昌子です。
このたび、note でも発信することにしました。
簡単に自己紹介します。
20代の頃飲食業で働き、調理師免許を取得しました。
料理の仕事歴は、洋食店や社員食堂でのべ15年近くあります。
2018年に結婚を機に、さいたま市から茨城県つくば市へ
引っ越してきました。
趣味は、おいしい店を探すこと、カフェを見つけては
コーヒーを楽しんでいます。
ここでは、料理の知識や、簡単に作れておいしい
野菜料理のレシピなども
書いていこうと考えています。
そうそう、昨年から
ソースで楽しむ旬野菜のワークショップを始めました。
不定期で開催しています。
1973年生まれの51才です。夫と二人暮らしです。
よろしくお願いします。
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