レタスをどう楽しんでもらうか？

投稿数が最近少ないので、先日タケノコの話をしたと思ったらもう次のレタスの食べ方をどう考えたかのお披露目タイミングになってしまいました…。

Kiss FM KOBEの朝の番組「シャカリキ」で放送中の「こちらひょうご食材　丸天開発室」で、兵庫県農林水産部さんから指定を頂いた次の食材は「レタス」でした。

私も知らなかったのですが、兵庫県では淡路島でかなりたくさん作られているそうで、そんな背景もあって