マガジンのカバー画像

丸一の素顔

6
株式会社丸一が運営するあそび割烹 さん葉か(秋葉原)・炭手前 鷽(水天宮前)・おうち割烹todoku(ECショップ)の個性的なメンバーを紹介する記事です。 さん葉か:https:…
運営しているクリエイター

2021年10月の記事一覧

日本酒愛に溢れた丸一最年少メンバー[料理人 北林功暉]#丸一の素顔

丸一の個性的なメンバーの素顔を紐解くインタビュー企画 #丸一の素顔 今回は、日本酒大好きな趣味人の最年少メンバー 北林功暉の素顔をお届けします。 北林功暉(きたばやし こうき) 1995年生まれ 大阪府大阪市出身  あそび割烹 さん葉か / 炭手前 鷽 料理人 2020年1月入社 社内での愛称:こうき、こーき、KOKI 入社したての頃(2020)炭手前鷽にて 「人を喜ばせるのが好き」から料理の道へ -料理人を目指したきっかけを教えてください。 高校卒業までこれといって