ギリシャ人も関西人みたい?炭水化物×炭水化物が大好き!
関西人は、焼きそば×ご飯とか、ラーメン×ご飯とか、関西人のみなさん、大好きですよね!わたしも炭水化物×炭水化物、よくやってました!今はダイエット中で控えてますが、今でも大好き。
ギリシャで秋田出身の友人と、アテネにある日本食レストランに行ったとき、わたしが焼きそば×ご飯を注文したときに友人が、「関西人だねー」と言いました。なんで?って聞いたら、「だってどっちも炭水化物じゃない。関西以外ではあんまりそういう組み合わせしないんじゃない?」と言われて、ええーーー!そうだったのか…あまり組み合わせまで考えて食べてなかったぞ…。
じゃ、ギリシャはどうだろう?ん?パスタにフランスパン大好き?
関西人と一緒ーー。
ギリシャ人はパスタ大好き。パン大好き。フランスパンはすごく美味しいです。ジャガイモも好きだし、ライスも食べる。
ギリシャ人は肉、炭水化物が中心で、野菜は食べる量がすごく少ない。あんまりバランス考えて料理してる人いないかも?
日本は野菜はゆでてもさっと茹でるか、炒めても軽くだけど、ギリシャは例えば、ほうれん草はくたくたになるまで調理する。栄養素全部とんでんじゃない?っていうくらい。
あとはグリークサラダを大皿にぼん!と盛って、各自好きなだけ取る。グリーク サラダは、トマト、ピーマン、エシャロット、キュウリ、オリーブ、フェタチーズをざっくり切りでいれたものに、ワインビネガーとオリーブオイルと塩かけて終わり。
話が逸れたが、ギリシャ人も炭水化物×炭水化物食べるよ!関西人だけじゃないよーというお話しでしたー。
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