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エリトリア料理レシピ

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エリトリアというアフリカの国のお料理。おひとり晩酌用レシピのまとめです。
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#世界旅行

《ガァット》全粒粉のもちもち蒸し。エリトリアに行った気持ちになりたいおじさんのおひとり晩酌レシピ。

《ガァット》全粒粉のもちもち蒸し。エリトリアに行った気持ちになりたいおじさんのおひとり晩酌レシピ。

引き続き自宅でエリトリア飯レポ。
こんにちは。みゃりもです(´ー∀ー`)!

今回は、ガァットというお料理です。
ほんとは朝食メニューらしい。

蒸しパン、、?まるめてないおだんご。。?みたいな。。(´ー∀ー`)
「もちもち」です。
「全粒粉のもちもち」です。(説明できる日本語が見つからない)

ガァットの材料
全粒粉   50g
熱湯    約30cc
無糖ヨーグルト 
バター
ベルベレ

ガァ

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《ジィルジィル》《フィトフィト》名前が可愛すぎて言いたいだけのエリトリア飯。おじさんのおひとり晩酌レシピ。

《ジィルジィル》《フィトフィト》名前が可愛すぎて言いたいだけのエリトリア飯。おじさんのおひとり晩酌レシピ。

エリトリア飯の続きです(。-∀-。)
大体最初どのお料理を作ろうか決めるのに、ウィキペディア先生にお世話になるのですが、名前が可愛いから作りたくなっちゃうシリーズ(みゃりもよくあるシリーズ)

フィトフィトとジィルジィルの紹介をさせてください(´ー∀ー`)

フィトフィト平パンのトマトバター炒め(無理やり和訳)

材料
インジェラ 1枚(トルティーヤで代用していいやつだと思う)
たまねぎ  1/2

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