《アリチャ》おいもとお野菜のスパイス炒め煮。エリトリアに行った気持ちになりたいおじさんのおひとり晩酌レシピ。

エリトリア飯、続いています˙꒳​˙)♡

何の邪魔もしてこないお野菜の炒め煮ターンです。
おいもも入ってるのでボリューム有◎

エリトリアスタイルおいもとお野菜の炒め煮！（下のパンはインジェラ。)

アリチャの材料

じゃがいも　　1個　
玉ねぎ　　　　1/2個
にんじん　　　1/4個
ズッキーニ　　1/4個
いんげん　　　5本くらい
トマト　　　　小1個
青唐辛子　　　1/2~1/4（お好みで）