酒盗とシャンパーニュ

酒盗とかけて、遡上と解く。その心は。

酒盗（しゅとう）とかけて、遡上（そじょう）と解く。その心は、「どちらも酒（鮭〚サケ〛）が〝すすむ〟です。

「酒盗」とは、カツオの一部を塩漬けにした後、発酵・熟成させたもので、酒のアテとして欠かせない珍味です。〝酒を盗みたくなるほど衝動にかられるひとしな〟がネーミングの由来といわれています。まさに酒盗は「酒がすすむ」存在です。一方「遡上」とは、サケ（鮭）が生まれた川にもどる行動を指す言葉です。サケは海で成長し、生まれ育った川に遡上します。まさに遡上は「鮭がすすむ」方向ですね。

「～とかけて、～と解く。その心は～」というスタイルは、なぞかけとよばれるもの。
なぞかけも、酒盗も、日本のよき伝統文化です。そんななぞかけを楽しみながら、今宵もシャンパーニュがぐいぐい〝すすみ〟ます🥂✨