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ワインメモ

BARBERA DALBA 2021 バルベーラ・ダルバ イタリア ぶどうのなまえがバルベーラ 赤ワイン!って感じの味 わりとがっつりめ

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      LE RIME TOSCANA 2022 レ リメ トスカーナ 白ワイン イタリア ちょっとひにゃっとしたかおり? そのまま通すとわずかにあまみ、舌の両側通ると結構な酸味ー 寄せ鍋の魚介に合う

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        陽環 hiwa 赤ワイン マルスラン 湯浅ワイナリー 和歌山県 一口目しっかりめの味だけど、口当たりは軽い。 脂身ステーキとかより、しおっけポテサラとかガーリック鶏ステーキとかかな クランド酒ガチャ

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          TERRA D ALIGI Vino Bianco テッラ ダリージ ビアンコ デザインラベル イタリア 白ワイン スーパーでジャケ買い。香りありつつ酸味強すぎず。火を通した魚介に合う 常備でもよさげかも?

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          寒菊 99 青海 千葉県 寒菊銘醸 炭酸ガス注入 元から軽めの味なので、シュワシュワ入れてさらにサイダー感が。みかん缶とかあいそう

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          杉錦 山廃純米 2018BY 静岡県 杉井酒造 2022年に入手してから常温で二年ほど。 元々熟成酒というのもあり、ひねた感じはしないびっくり。ただただ、濃ゆい! 温めるとかーっとなる

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          シードル ピュア ドイツ 500ml缶のシードル しっかりめでワインよりかな

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          弘前生シードル sweet NIKKA 美味しいリンゴジュース!そのままおいしい

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          蜜梅 和歌山県 中野BC クランド酒ガチャ シロップ?!って感じの濃厚さ。 かき氷とかにかけるとおいしいかも。 結構炭酸多めで割ると美味しい

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          黄金比 rose 埼玉県 兎田ワイナリー クランド酒ガチャ ロゼワイン。甘くていい香りでひっかからずスルスル飲める。低アル(11%)もあり一本すぐ開くのはよろしくない…っ

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          正雪 純米吟醸 静岡県 神沢川酒造 すっきり静岡の酒、って感じ。 あわせやすい

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          因幡を愛しすぎて伝説の酒米を復活させてしまったうさぎ 鳥取県 中山酒造 強力 穀物感のある黄色いお酒。 酸味はないけど味わいが三好菊とかっぽい感じ。 あっためた方がいいかんじかも

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          理系兄弟 有賀醸造 福島県 クランド酒ガチャ 開ける時ややプシュだけど、飲む時に炭酸や酸味はさほどなく。 福島のお酒のやわらかさはあるが、甘さはそこまでなく、説明書き通り食中酒によさげ。

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          赤武 AIR 純米酒 岩手県 かるい。 夏酒だから、というよりもつくりか? 酸味とかは強くないし。 やはり赤武の中で一番好みの味。

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          ノミゴコチヒトゴコチ 丸世酒造店 長野 クランド酒ガチャ 飲みやすいけど長野って感じは薄め? するするってより味がする(かたくはない)かんじ

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          リキュールメモ

          夜9時のチョコミント 埼玉県 松岡醸造 クランド酒ガチャ ストレートで飲むと、酒飲んでる感なく普通に溶けた濃厚チョコミント感がやばい。 レビューでみたアイスとあわすがよさげ。 午後の紅茶フローズンとあわせると甘さ含めてとてもよかったです。

          リキュールメモ