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スパムむすびが思ったよりおいしかった話
スパムむすびをご存知だろうか。
ハワイ名物のひとつで、スパムという調味された加工豚肉が白米おむすびの上にのっかり、海苔で巻かれたものである。
見た目は、玉子寿司の玉子がピンクになって玉子寿司の2倍サイズになった感じ。
安価で、ロコの軽食としても親しまれている。
私はハワイに来て1年ほど、これを食べたことがなかった。
どちらかと言うとベジタリアンなので、米に肉のせただけじゃん!という
とてもシンプルな見た目に、あまり食べたいと思わなかった。
先日、ランチ抜きで仕事を終えたという旦那さんに、彼の好物のスパムむすびを買っていった。
すると「 おやつにスパムむすびを食べた 」と。
空腹でないなら何よりだったので、私が買ったそれは夕飯で半分こすることに。
人生初スパムむすび。「 いただきまーす 」
うま。。
SPAM。。
スパム。こんなにも白米と合うのか。感動。
味と食感は、しいていうなら、タラコおにぎりのタラコに脂とソーセージの肉感を増したような感じ。
原材料は、豚肉、塩、砂糖、加工デンプン、というシンプルなもの。
それだけを大量に食べるのは栄養が偏るかもしれないけど、
( 栄養で食べるものを選びがち…苦笑 )
そんなことを気にしなくなるほど大変美味だった。今週も自分のお昼用に購入。
私のスパムへの期待値とのギャップもあったかもしれないけど、
食わず嫌いは良くないなぁ、と思わせてくれる一品だった。
ロングセラーって理由があるよね。
皆さんもハワイでのおやつにぜひ。
ABCストアやコンビニ、ドンキホーテ、アラモアナの日本食フードコート(シロキヤ)などで買えます。
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