びっくりステーキ。

前後左右、どまんなかです。

今日はステーキを作ります。

美味しくてビックリします。

材料

牛肉。300g
バター
みりん
ごま油
せうゆ
パセリ
片栗粉

まず、肉を切り分けていきます。

火をつけずにごま油を敷く。

お肉を並べる。

片栗粉をまぶす。

焼きます。

あ、色変わってきたなってて思うくらい焼きます。

両面焼けたらタレを作ります。

あとはとろみが出るまで焼けば完成です。

完成！

お肉は牛肉を出あれば、なんでもいいです。
宮崎、神戸、アンガス、仙台、飛騨なんでもいいです。

僕は畑のお肉を使いました。

次回予告。
チキンが作るチキンステーキ。

お楽しみに〜☺︎