【台南グルメ】 上綋園牛肉麵御膳房

日本人の好みドストライク！牛肉麺
繊細さあるスープにシンプルな麺。
牛肉麺って、牛肉と麺とスープだけの料理だけれど、
きっとオーナーさんは色々研究されてて、良い研究成果が出たという印象。
飽きのこない味わい深い牛肉麺を見つけた！

小皿料理も味付けが良いのか、すごく美味しい。

奥さんが盛り付けてましたが、結構たくさん盛ってくれてたりして、
いい感じ。

席は少人数を意識した作りで、家族経営の小さな店なので、
大人数には適さないが、家族で行く分には大丈夫。

オープンしたてに行ったけれど、
これから人気店になっていくのでは？という期待の新店でした。（2018年）

また、中華スプーンの食器セットが良い趣味してるー。
何気なくオシャレなところがツボでした。

何気に嬉しきポイントは、照明がいい具合に机を照らしてて、
料理も美味しく見える。写真も綺麗に撮れること。

注文📄紙なし、中文のみ、先払い
WiFi なし

上綋園牛肉麵御膳房　●牛肉麵
台南市安平區建平七街597號
★★★★★
【Googlemapで見る】