【台南グルメ】 香香小吃

甘辛でしっかりした味付けの牛肉麺
汚シュランですが、とても美味しいです。YEAH！

私は普段、味が濃いことから乾麺を選ぶことが多いのですが、
ここのお店のはスープありの牛肉麺でも味が濃いめなのでイケます。
むしろ、スープありの方がいいかもしれません。
また、牛肉の歯切れ感や味の染み込みもとてもいい感じがしましたし、
漢方や辛いのが入ってないので、食べていて身体が暑くなるってことが
そんなにないので真夏でも食べやすいと思います。
辛いのが好きな場合は、テーブルに備え付けられてる香辛料を入れる
といいですよ。

ここのお店はにんじんを使った特製タレを使ってるようです。
オレンジ色の欠片が見えます。滷味にもこのタレがかかっていました。

青菜，滷味などのサイトメニューも
素朴な味付けのはずなんですが、日本人の舌に合うのか、
とても美味しかった！です。

注文📄紙注文、中文のみ、先払い
WiFiなし

香香小吃　●麺、滷味
台南市東區東寧路134巷4-4號
★★★★★
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