ブルガリア共和国のワインって知ってる？歴史と特徴、おすすめ銘柄をご紹介！

2025年2月27日 09:17

こんにちは、CalivinoのManamiです！

みなさんは ブルガリアのワイン を飲んだことがありますか？ワインといえば、フランス、イタリア、スペインといったヨーロッパの有名な産地を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、実はブルガリアも 隠れたワイン大国 なんです！

ブルガリアは ヨーロッパ最古のワイン生産国のひとつ でありながら、日本ではまだあまり知られていません。でも、品質が高く、手頃な価格のワインが多いので、ワイン好きならぜひチェックしておきたい国のひとつ♡

今回は、ブルガリアワインの歴史や特徴、おすすめの品種や銘柄についてご紹介します♪

ブルガリアはヨーロッパ最古のワイン生産国！

ブルガリアでのワイン造りの歴史は なんと約5000年前！ 古代トラキア人（ギリシャ神話にも登場する民族）がワインを造っていた記録が残っています。

さらに、ブルガリアは 黒海とバルカン山脈に囲まれた温暖な気候 で、ワイン造りに理想的な環境。19世紀にはフランスの影響を受けて本格的なワイン産業が発展し、かつては 世界第2位のワイン輸出国 だったこともあるんです！

でも、20世紀の共産主義時代には、大量生産が優先されて品質が低下…。しかし1990年代以降は 高品質なワイン造り が復活し、今では世界的な評価も上がってきています♡

ブルガリアは フランスのボルドーやブルゴーニュと同じ緯度 に位置し、寒暖差のある気候 がブドウ栽培に最適！そのため、しっかりした果実味と酸味のバランスが良いワイン が多いんです。

ブルガリアワインの特徴をまとめると…

✅ コスパが良い！ → フランスやイタリアに比べて、お手頃価格で高品質♡
✅ 果実味たっぷり＆バランスの取れた酸味
✅ 個性的な土着品種と、ボルドー系の国際品種の両方が楽しめる

「ブルガリアワインといえばマヴルッド！」と言われるほど代表的な品種。パワフルな赤ワインが好きな方におすすめ♪

かつてウィンストン・チャーチルも愛したと言われる個性的な赤ワイン♡

フルボディでエレガントな味わいが魅力♡ シラー好きな方にもおすすめ！

「ブルガリアワイン、どれを選べばいいの？」という方のために、初心者でも飲みやすいおすすめ銘柄をピックアップしました♪

✅ 「ドメーヌ・ボヤールマヴルッド」
→ マヴルッド100％使用！ブラックベリーのような濃厚な果実味＆しっかりしたタンニン。

✅ 「メルニック・エステートリザーブ」
→ メルニック種100％。スモーキーな香りが特徴で、赤身肉との相性抜群♡

✅ 「ルバイン・プレミアム・セレクション」
→ ルバイン種のフルボディ赤ワイン。シルキーなタンニンとスパイス感が魅力♪

✅ 「カタルジーナシャルドネ・バリック」
→ 樽熟成シャルドネ。リッチでクリーミーな味わいが楽しめる白ワイン♡

✅ 「ソフィア・カベルネ・ソーヴィニヨン」
→ ボルドー好きにおすすめ！ブルガリア産のカベルネは意外と本格派。

ブルガリアワインは、歴史が古く、個性的な土着品種から国際品種まで幅広く楽しめるワイン大国！しかも、コスパが良いので、ワイン好きなら一度は試してほしい国のひとつです♡

特に 「マヴルッド」「メルニック」「ルバイン」 などのブルガリアならではの品種は、一度飲んでみる価値あり！これからワインショップやレストランで見かけたら、ぜひ試してみてくださいね♪

では、また次のブログでお会いしましょう