横浜の休日 #1 〜水信フルーツパーラー：彩り溢れる新店舗で絶品のブランチを〜
西洋と東洋の
美しさが融合する空間で
果実が
神棚のお供え物のように
宝石屋さんに並ぶ
ジュエリーのように並んでおります。
ここは、
「水信フルーツパーラー」。
横浜・北仲エリアに昨年誕生した
「KITANAKA BRICK＆WHITE
（北仲ブリック＆ホワイト）」１階に
佇む老舗果物店の新店舗です。
館内、いえ店内は
隅々まで麗しく
天井から床まで
しげしげと眺めてしまいました。
オープンの11時に
お伺いしたため
他のお客様のいらっしゃらない
空間をほんのひと時だけ
味わうことができました。
それがとても贅沢で…。
さて、こちらでいただいたのは
フルーツサンドでした。
苺、ミカン、キウイ、
パイナップル、バナナの
入ったサンドイッチには
メロンと柿と
ブルーベリーが添えられています。
さらに、フレンチトーストも。
こちらには
秋の名残りの無花果が。
甘みのあるフレンチトーストと
塩味のきいたベーコンとの
マリアージュが素晴らしくて。
サラダには梨が隠れておりました。
前菜のカリフラワーの
ポタージュも優しいお味です。
食後にはお紅茶を
いただきながら
また店内の美しさに
浸りました。
季節ごとにその旬の果物を
堪能しに伺いたい
とっても雅なフルーツパーラーです。
写真・文＝Mana（まな）
水信フルーツパーラー
住所：神奈川県横浜市中区北仲通5丁⽬57番地2
KITANAKA BRICK＆WHITE（北仲ブリック＆ホワイト）1F
営業時間：11:00 ～ 20:00 (L.O. 19:00）
https://www.mizunobubrooks.com/fruit-parlor/