紫蘇香る、夏のお茶。夏至に発売
漢方茶しずく堂で、ブレンドクリエイターをしています。時々、お仕事について書いています
最近のお仕事は
蜜流茶のプロデュースと製造
（って言ったらかっこよ過ぎですな）
夏の漢方茶のリニューアル
体質やお悩みに合わせた個人のお客様に向けた漢方茶制作
など。
今回は、夏の漢方茶リニューアルの話です。
夏の漢方茶はもともと、麦茶ベースの商品があったのですが、思ったよりは販売が伸びずにシーズンを終えてしまいました。
夏は温かいお茶を飲むということ自体が少ないかなぁと思い🤔
次回はどうするか、アイデアを練っていました
夏に温かいものを飲むとなると
冷房で冷えたり、冷たいものを取りすぎて調子が良くないときだろうと考え、そのような方向けに結局私が飲みたいものを作りました
リニューアルのために、4月頃から試作をはじめました。
最初は、ルイボスティーをベースにしたものが完成に近づいたのですが
赤紫蘇を使いたくて、もう一度考え直して、和のブレンドになりました
ところが赤紫蘇。
くせ者なんです
特徴のある子なので、控えめにブレンドすると、
味と香りがぼやけて、よくわからなくなり
量を増やすと、主張しまくる
量の調整と、組み合わせでも味が変わるのでかなり難航しました。
飲んだ人の感想は
赤紫蘇の香りのイメージの割に
味は紫蘇っぽくなくて飲みやすい
食欲不振の方におすすめできそう
紫蘇好き。お茶漬けも合いそう
赤紫蘇やし、夏バテに良さそう
などの感想でした
6月21日夏至の日に発売します！
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