これが”僕ら”の経営理念です。
前回の投稿で、自分たちの想いの詰まった事業にしていくために、「経営理念」を完成させたというお話を書きました。
こちらの写真にあるのが、完成した経営理念です。
「食の始まり」である農家さんからスタートです。
次に、大豆をトラックに載せて運送してくれる運送屋さんがいます。
その大豆を保管し、各豆腐屋さんに配達する僕ら大豆問屋がいます。
(直接、農家さんから大豆を受け取ることもあります。農協さんとか細かいことは省いております。)その大豆を加工し、豆腐や納豆、味噌、醤油、黄な粉、煎