178 山口県産日本に何が合うのか

4月発刊の「山口県酒豆本」の取材では、個性豊かな地酒に「どんな料理が合うか」も主要テーマ。

お刺身やスルメイカも確かに美味いのだが、もっと身近な何かがないかといろいろ試している。

日本酒が遠い存在の二十代記者にとっては、その気持ちはよく分かる。読者目線に近いし、われわれ人生ベテラン組のような固定概念もない。

ぜひ、誌面化しよう。

そのいろいろと試すシーンがネタになる。

昨夜の取材の様子↓

写真が大事よ。

記事は感じた思いをそのまま書いて。

そう祈りながら、
みんなから、LINEで上がってくる取材原稿を待つ。楽しみです。