富喜製麺研究所
全国の二郎系ラーメンを食べ歩く二十歳の長男の目利きにより、初めて「富喜製麺研究所」菊陽店（熊本県菊池郡菊陽町）に行きました。
とにかく、美味い。
食べ方提案も素晴らしい。
お店も清潔なシンプル空間でした。
お客様も若手が多い。
もう最高でした。
うまか、うまか、うまかとよ。
ベタベタ元気印の密着型接客でないのがまたよかったです。メニューはスマホから注文する今様方式でした。
私は「鰹昆布水つけそば」を注文。
半チャーハンは我慢して回避しました。
麺の量300㌘で1,000円は安い。
熊本発の麺食文化ですね。
半導体の新規工場立地や関連産業集積により、全国一の勢いがある地方と言われる熊本県菊陽町地域。地域経済がうまく回っていますね。
すべてに感動しました。
また、行きますバイ。
長男にも感謝。