おやつ便、はじまります。
来週より、mama eats待望のおやつ便として、グルテンフリーのお菓子と喫茶を営む『そればな』さんのお菓子のお取扱いがはじまります。
そればなでは、できるかぎり土地のもの、有機無農薬のものを使用。店主りかさんの隅々までゆきとどいた感性で、飽きのこない上品な甘みに、ほんのりアクセントを効かせて丁寧に仕上げられた、どれもこれも逸品なお菓子たち。
おやつ便には、人気のあんみつをはじめ、“グルテンフリーだから”だけでなく、”美味しいから食べたい”焼き菓子が勢揃い。家族みんなで愉しめるおやつです。
アルプスごはんのお弁当といっしょにお届けもできますので、週末のおたのしみに、お子さんとのおやつタイムに、是非どうぞ!
【今期終了】あんみつ・・・600円
上品な甘さの自家製あんこをはじめそれぞれの役割がひきたつ、そればなのエース的存在。黒みつをかけて、寒天をくずしながらどうぞ。豆乳抹茶ジェラートはつきません（店内のみ）。
*お日持ち お届け当日中にお召し上がりください
*動物性不使用
*原材料
あんこ(有機あずき、てんさい糖、塩)、寒天(天草100%)、白玉、赤えんどう豆(赤えんどう豆、塩)、黒蜜(黒糖、てんさい糖)、みかん
【今期終了】どらやき「あんこのみ / もち入り / バター入り」・・・370円
夏季限定のあんみつとバトンタッチして、どらやきがシーズン・インです。
こちらも店舗以外では取り扱いのない人気商品。是非、ご賞味ください。
*お日持ち お届け翌日まで
*原材料
「あんこのみ」
有機米粉(長野県)、平飼い卵、きび砂糖、有機アーモンドプードル、有機小豆、てんさい糖、はちみつ、ベーキングパウダー(アルミニウム不使用)、塩
「もち入り」
有機米粉(長野県)、平飼い卵、きび砂糖、有機アーモンドプードル、有機小豆、てんさい糖、白玉粉、はちみつ、ベーキングパウダー(アルミニウム不使用)、塩
「バター入り」
有機米粉(長野県)、平飼い卵、きび砂糖、有機アーモンドプードル、有機小豆、てんさい糖、グラスフェッドバター、はちみつ、ベーキングパウダー(アルミニウム不使用)、塩
玄米バナナケーキ・・・1/4カット 400円 / 1本 1530円
有機バナナたっぷり、素朴なパウンドケーキにメイプルシロップのアイシングをかけて。無農薬コシヒカリを使った玄米粉の香ばしさがバナナとよく合います。
*お日持ち 木・金曜日のお届けでつぎの月曜日まで
*保存方法 冷蔵庫での保存をおすすめします
*原材料
有機バナナ、有機玄米粉（長野県）、平飼い卵、グラスフェッドバター、てんさい糖、有機豆乳、有機アーモンドプードル、ベーキングパウダー（アルミニウム不使用）、有機メイプルシロップ、塩
季節のケーキ「チャイとチョコレートのケーキ」・・・1/4カット470円 / 1本 1850円
チャイのスパイスを効かせ、チョコチップを練り込んだ生地にチョコがけケーキ。チャイとチョコレートがよく合います。
*お日持ち
木・金曜日のお届けでつぎの月曜日まで
*保存方法
すぐに召し上がらない分は冷蔵保存をおすすめします。
*サイズ・容量
約150×55×55mm
*原材料
有機米粉（長野県）、平飼い卵、グラスフェッドバター、てんさい糖、有機豆乳、有機アーモンドプードル、有機チョコチップ、チョコレート、ベーキングパウダー（アルミニウム不使用）、無農薬紅茶、チャイスパイス、塩
※チョコレートはフランス「カオカ」のものを使用しています。
写真は「レモンヨーグルトケーキ」
梅型いちごクッキー・・・460円
いちごジャムを練り込んだココナッツ風味のクッキー。動物性不使用で作っています。
*お日持ち
3週間ほど
*保存方法
涼しい場所で常温保存が可能です。
*容量
12個入り 約50g
*原材料
有機米粉(長野県)、片栗粉、てんさい糖、 有機ココナッツオイル、有機ココナッツファイン、有機ココナッツパウダー、 いちご、有機豆乳、ベーキングパウダー(アルミニウ ム不使用)、いちごパウダー、有機レモン果汁、塩
ラズベリーサブレ・・・460円
ラズベリーのジャムを練り込んだサブレ。ラズベリーの酸味とバターの相性がぴったりのほろほろサブレ。鮮やかなピンクがかわいいです。
*お日持ち
3週間ほど
*保存方法
涼しい場所で常温保存が可能です。
*容量
５個入り 約70g
*原材料
有機玄米粉(長野県)、グラスフェッドバター、てんさい糖、片栗粉、自然栽培ラズベリー、有機無調整豆乳、塩
※自然栽培ラズベリーは松本市の自然栽培農家さんSASAKI SEEDSさんのものを使用しています。
麻の実抹茶クッキー・・・12個入り 460円 / 6個入り 240円
栄養素、食物繊維を多く含む麻の実をたっぷり使用し、ナッツのような香ばしい風味と抹茶の苦味が合わさったホロホロ食感のクッキー。
*お日持ち ３週間ほど
*保存方法 涼しい場所で常温保存が可能です
*動物性不使用
*原材料
有機米粉（長野県）、麻の実、有機メイプルシロップ、有機ココナッツオイル、片栗粉、有機豆乳、有機アーモンドプードル、てんさい糖、ベーキングパウダー（アルミニウム不使用）、抹茶、塩
かぶのクッキー・・・12個入り 460円 / 6個入り 240円
朝日村の無農薬栽培農家「さとわ農園」さんのかぶをまるごと葉っぱまで使ったクッキー。鼻から抜けるかぶの香りと甘みがクセになります。
*お日持ち ３週間ほど
*保存方法 涼しい場所で常温保存が可能です
*動物性不使用
*原材料
有機米粉(長野県)、有機ココナッツオイル、てんさい糖、有機アーモンドプードル、かぶ、ベーキングパウダー(アルミニウム不使用)、かぶの葉、塩
クラッカー「ローズマリー」・・・12個入り 440円 / 6個入り 230円
おつまみや小腹が空いたときにぴったりのお菓子です。じゃがいもを練り込んだ生地に、松本の自然栽培農家「sasaki seeds」さんのローズマリーを。生地との相性がよく、口に広がるローズマリーの香りが美味しい。
*お日持ち ３週間ほど
*保存方法 涼しい場所で常温保存が可能です
*動物性不使用
*原材料
有機米粉（長野県）、有機ココナッオイル、 無農薬じゃがいも、有機アーモンドプードル、きび 砂糖、ベーキングパウダー（アルミニウム不使用）、有 機豆乳、自然栽培ローズマリー、塩
クラッカー「チーズ胡椒」・・・12個入り 440円 / 6個入り 230円
おつまみや小腹が空いた時にもちょうど良い、ピリリとするブラックペッパーと塩気を利かせたチーズクラッカー。
*お日持ち ３週間ほど
*保存方法 涼しい場所で常温保存が可能です
*原材料
有機米粉（長野県）、有機ココナッオイル、 無農薬じゃがいも、有機アーモンドプードル、きび 砂糖、ベーキングパウダー（アルミニウム不使用）、有 機豆乳、パルミジャーノレッジャーノ、有機胡椒、塩
フロランタン・・・3本入り 500円
有機メイプルシロップをたっぷり使用し、香ばしく焼き上げたスライスアーモンドとカシューナッツがぎっしり。クッキー類で唯一コシヒカリの米粉を使用。コシヒカリの甘みを活かしたフロランタンです。
*お日持ち ３週間ほど
*保存方法 涼しい場所で常温保存が可能です
*動物性不使用
*原材料
有機米粉(長野県)、有機アーモンドプード ル、有機メープルシロップ、有機豆乳、アーモンド スライス、有機カシューナッツ、片栗粉、てんさい 糖、玄米水飴、米油、有機ココナッツオイル、塩
オーダーはお届けの1週間前まで。
まとまった数をご希望のかたは、事前にご相談ください。
紙袋をご希望のかたは、お手提げ(大)15円/(小)10円、薄紙袋は無料でご用意しておりますのでお申し付けください。