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000 独り身のひとりごと

4月から一人暮らしを始めて早10ヶ月。

今年は自炊のクオリティを一つ星ホテルに匹敵するレベルまで上げていこうと思い立ち、覚えたての料理や食材の知識を独り言感覚でここに刻むことにしました。

何の因果か、偶然このnoteに出くわしてしまった方。
ほとんどどこかの引用や受け売りにはなってしまいますが、くだらない独り言だと思ってどうかご自愛くださいませ。

まだ家に女性を招き入れる予定は当分なさそうですが、来たる日のために腕とお鍋を振るっていきたいと思います。

昨年のクリスマスはインフルに罹ったこともあり
淋しくビーフシチューを煮込んでおりました...

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