今日の言葉『少なくとも2度 3度の選別あり』

お米の生産工程で 選別機にかけます、ここで しいな(未成熟米)
 や草の種  石  その他ごみ が取り除かれます。

それが たんぼの生育状態で 取り除かれる 割合が大きく 異なるのです。

ちなみに 今回の 家の12番圃場だと ざっと1/3が、脱落で大きな損害となりました!

つまり 刈り取って 量 沢山でも その 中身の良し悪し いかんによっては ただの 糠喜びになりかねません!

最終 最後 玄米を 見るまでは!
です。

因みに その後に色選も待ってます!

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