10時間だけのホームステイ 自分の人生を変えたロシア人家族との出会い(続き11)
チェグエフカでウデヘ族のシャーマンの方にお別れを告げ、私たち一行はアルセニエフ市にバスで向かった
アルセニエフ市はウラジオストクから北東へ250キロほど離れたところにある都市でスキー産業とクワスの製造工場があることで有名な都市である
この「クワス」というのはロシアで飲まれている炭酸飲料で、黒パンと同じライ麦と麦芽を発酵させて作られている。味のほうはコーラの炭酸をよりマイルドにしはちみつのような甘みを加えたような味である
ロシア国内であればどこでも売っているので試す機会があっ