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ウズベキスタンのパン:ノン
元アメリカ大学スピーチ講師、現英語コーチの高橋です。
今回は、スピーキングのことではなくて、中央アジアのパンを出します。
西洋のパンより、発酵や焼成が早くできるので、色々に応用が効きお勧めです。
パン教室、オンラインで来年、1/5 午後にします。ご興味のある方は、コメントでお教えください。URLをお教えします。お申し込みはこちらから:
参加費4000円で、レシピをお送りするので、生地は作っていただいて、教室当日には、3通りの成形を学ぶ、というものです。
お気軽に どうぞ。
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