本日はキャベツと手羽元の冷菜👍️
まだまだ暑い日が続きます(-_-;) 今日はキャベツと鶏の手羽元を使った一品です！ まず手羽元をよく洗い、強目に塩をして３０分程置いておきましょう✨ それから手羽元を茹で、灰汁を取り除きその茹で汁でキャベツも茹でちゃいます。 キャベツ茹で上がったらギュッと絞って下さいね！お醤油お砂糖レモン汁とキムチを少し、ゴマ油で味を整えて冷蔵庫で少し馴染ませれば完成です‼️ ここでは濃い緑を彩りに、小松菜を少し入れています( ´ー`) まだまだ暑い日が続きます(-_-;) 今日はキャベツと鶏の手羽元を使った一品です！ まず手羽元をよく洗い、強目に塩をして３０分程置いておきましょう✨ それから手羽元を茹で、灰汁を取り除きその茹で汁でキャベツも茹でちゃいます。 キャベツ茹で上がったらギュッと絞って下さいね！お醤油お砂糖レモン汁とキムチを少し、ゴマ油で味を整えて冷蔵庫で少し馴染ませれば完成です‼️ ここでは濃い緑を彩りに、小松菜を少し入れています( ´ー`)