トマトとだしの組み合わせはおいしい、トマト味噌鍋【一人鍋】
▼レシピ動画
▼レシピ
■調味料
・コンソメ 小さじ2
・味噌 大さじ1と1/2
・白だし 小さじ1
・酒 大さじ1
■具材
・豚バラ 100g
・キャベツ 100g
・トマト 1個(250g)
・水 600cc
・白ご飯 100gくらい
・ピザ用チーズ 50g
1.小鍋に水を入れて、強火にかけます
2.沸いたら、火を弱火にして、味付けはコンソメ、味噌、白だし、
酒を入れます
3.豚バラ、ざく切りにしたキャベツ、くし切りにしたトマトを入れます
4.蓋をして、煮立たせて2分ほど煮たら完成です
5.〆は、鍋を煮立たせて、ご飯を水でほぐして入れ、ピザ用チーズを
いれます
6.あとは火を止めて、蓋をして、余熱で1分ほど待って、〆の完成です
▼使っているサイズの鍋
小鍋 6号18cm
(この鍋を使ってはいませんが、この大きさの鍋です)
▼他にも色々と鍋
▼お立ち寄りくださいませ♪
YouTube
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?