【つけ麺パスタ弁当】鶏ときのこの胡麻クリームパスタ
▼レシピ動画
▼レシピ
■材料
・鶏もも肉 80g
・玉ねぎ 1/4個（60g）
・しめじ 1/2パック
・人参 20g
・パセリ 適量
・パスタ 100g
（水1ℓ 塩15g オリーブオイル大さじ1で和える）
・オリーブオイル 大さじ1
小さじ1/2
・牛乳 180㏄
・練りごま 大さじ1
・チキンコンソメの素 1個
・すりごま 大さじ2
・粉チーズ 大さじ1
・ブラックペッパー 適量
・塩 味付けの最後に調整
1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.鶏もも肉は細かくぶつ切り、玉ねぎは薄切り、人参は細切り、パセリは
みじん切り、しめじはほぐします
3.お湯に塩を入れて、パスタを規定時間茹でて、水洗いして水気を
切っておきます
4.フライパンにオリーブオイルを引いて、鶏もも肉に焼き目を付けます
5.玉ねぎ、人参、しめじ、パセリを入れて、玉ねぎが少ししんなりするまで炒めます
6.牛乳を入れて、チキンコンソメ、練りごま、すりごま、粉チーズ、
ブラックペッパーで味付けをして、塩で味の調整をします
7.沸いたら火を止めて、熱いうちにスープジャーに移して、オリーブオイル（小さじ1/2）を垂らして蓋をします
8.パスタはタッパーに移して、オリーブオイルで和えて蓋をして完成です
▼使っているスープジャー
サーモス 真空断熱スープジャー 400ml ミント
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