【お弁当】400mlスープジャーレシピ10選⑤

2023年8月26日 23:42

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▼レシピ

さば缶で生姜風味の中華スープ

■調味料
・醬油　小さじ1/2
・ごま油　小さじ1/2
・生姜チューブ　小さじ1
・塩　ひとつまみ

■具材
・水　300cc
・さば缶　100g
・ザーサイ　30g
・きざみねぎ　少し
・いりごま　小さじ1/2

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.水を入れて沸騰したら、さば缶を入れて煮立てアクを取ります
3.ザーサイを入れて、生姜チューブ、醬油、ごま油、塩で味付けします
4.スープジャーへ移して、きざみねぎ、いりごまをかけて完成です

レタスのチーズスープ

■調味料
・コンソメ　小さじ1
・塩　小さじ1/4
・ブラックペッパー　少し

■具材
・水　350㏄
・レタス（千切り）70g
・チーズ　30g

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.鍋に水を入れて沸騰したら、コンソメ、塩で味付けします
3.レタス、チーズを入れて、ひと煮たちしたらスープジャーに移します
4.ブラックペッパーを振って完成です

トマトのバタースープ

■調味料
・バター　10g
・砂糖　小さじ1
・コンソメ　小さじ1/2
・塩こしょう　4振り
・味の素　3振り
・塩　小さじ1/5

■具材
・玉ねぎ　80g
・トマト缶（ダイスカット）1/2缶
・水　400㏄
・パセリ粉　少し

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.フライパンにバターを入れて、玉ねぎを3分ほど炒めてます
3.次にトマト缶を入れて、2分ほど炒めて酸味が飛んだら水を入れます
4.砂糖、塩こしょう、コンソメ、味の素、塩で味付けします
5.スープジャーへ移して完成です
トマトの酸味が好きな方はそのまま、まろやかな味が好きな方はバター10gを追加されてください

具だくさんチーズクリームスープ

■調味料
・オリーブオイル　大さじ1
・塩胡椒　7振り
・コンソメ　小さじ1/2

■具材
・玉ねぎ　60g
・冷凍ブロッコリー　50g
・ウインナー　2本
・冷凍コーン　20g
・水　200cc
・牛乳　100㏄
・チーズ　30g

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎ、冷凍ブロッコリー、
ウインナー、冷凍コーンを炒めます
3.水、牛乳を入れて、ひと煮たちさせます
4.塩胡椒、コンソメ、チーズで味付けします
5.チーズと調味料を混ぜ合わせて、スープジャーに移して完成です

トマトスープ水餃子

■調味料
・鶏がらスープ　小さじ1/3
・白だし　小さじ1/3
・唐辛子の輪切り　1/3本分
・ごま油　小さじ1/2
・塩　小さじ1/5
・ブラックペッパー　少し

■具材
・水　300cc
・トマト缶（ダイスカット）100g
・冷凍水餃子　4個

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.鍋に水とトマト缶を入れて沸かし、アクを取ります
3.鶏がらスープ、白だし、唐辛子の輪切り、ごま油、塩で味付けして、
水餃子を入れます
4.スープジャーへ移して、ブラックペッパーを振って完成です

オクラとめかぶの梅ネバネバみぞれスープ

■調味料
・白だし　小さじ1
・塩　小さじ1/5

■具材
・オクラ　3本
・えのき　50g
・めかぶ　1パック（40g）
・水　300cc
・大根　100g
・梅干し　1/2個

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.オクラは板ずりして、ガクを取って、輪切りにします
3.えのきはざく切り、大根はおろします
4.小鍋にお湯を沸かし、オクラ、えのきを入れてアクを取ります
5.白だしと塩で味付けして、めかぶと大根おろしは絞って入れます
6.スープジャーに移して、梅干しを入れて完成です

豚肉とにらでつけ麺弁当

■調味料
・ごま油　大さじ1と1/2
・塩胡椒　少し
・めんつゆ（3倍希釈）30cc
・唐辛子の輪切り　1/2本
・生姜チューブ　小さじ1/2
・鶏がらスープ　小さじ1/2

■具材
・中華麺　1パック
・豚こま　80g
・にら　1/3束
・水　240cc

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.中華麺を茹でて、湯切りして、タッパーに入れて、ごま油で和えます
3.フライパンにごま油を引いて、豚こまを入れて塩胡椒して、
にらを入れて炒めます
4.水とめんつゆを入れて沸かして、唐辛子、生姜、鶏がらスープで味付けします
5.全体を混ぜ合わせて、スープジャーへ移して完成です

ソーキそば風春雨スープ

■調味料
・酒　大さじ1
・ほんだし　小さじ1/2
・鶏がらスープ　小さじ1/3
・醤油　小さじ1
・塩　ひとつまみ

■具材
・水　350cc
・豚こま　80g
・春雨　20g
・刻みねぎ　5g
・紅しょうが　10g
・いりごま　ひとつまみ

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.お湯を沸かし、豚こまを入れてアクを取ります
3.酒、ほんだし、鶏がらスープ、塩で味付けします
4.春雨を入れて柔らかくなったらスープジャーへ移します
5.刻みねぎ、紅しょうが、いりごまを盛り付けて完成です

冷たいツナキムチうどん

■調味料
・ごま油　小さじ1
・醤油　小さじ1

■具材
・冷凍うどん　1玉
・キムチ　30g
・シーチキン　25g
・刻みねぎ　少し

1.スープジャーに氷水を入れて、冷やしておきます
2.うどんを600wで3分半レンチンして、水でもみ洗いして水気を切ります
3.スープジャーへうどんを入れて、ごま油と醬油を入れて混ぜます
4.キムチ、シーチキン、刻みねぎをのせて完成です

厚揚げ紅しょうが丼

■調味料
・白だし　小さじ1
・醤油　小さじ1/2
・塩　小さじ1/5
・片栗粉　大さじ2

■具材
・水　250cc
・玉ねぎ　50g
・厚揚げ　100g
・紅しょうが　20g

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.鍋にお湯を沸かして、玉ねぎ、厚揚げを入れます
3.白だし、醤油、塩で味付けします
4.紅しょうがを入れて、片栗粉でとろろを付けます
5.スープジャーに移して、白ご飯をタッパーかお弁当箱に入れて完成です
あんかけが温かいのでご飯が冷たくても美味しく食べれます