新玉ねぎ丸ごと【スープジャーレシピ】
▼レシピ動画
▼レシピ
■調味料
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/4
・コンソメ 小さじ1/3
・ブラックペッパー 少々
■具材
・新玉ねぎ 1個（200g）
・レタス 100g
・水 250cc
1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.新玉ねぎは形状を保ったまま、切り離さず6等分にする
3.レタスはざく切りにします
4.鍋に水を入れて、新玉ねぎと酒を入れて、弱火で20分煮込みます
5.20分経ったら、コンソメと塩で味付けをします
6.レタスを入れたら、火を止めて、スープジャーに移します
7.ブラックペッパーを振って完成です
▼使っているスープジャー
サーモス 真空断熱スープジャー 400ml ミント
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