つけ麺パスタ弁当】なめこおろしのスープパスタ
▼レシピ動画
▼レシピ
■材料
・なめこ 1パック
・大根 150g
・三つ葉 1/3パック
・にんにく 1/4片
・パスタ 100g
（水1ℓ 塩15g オリーブオイル大さじ1で和える）
・オリーブオイル 大さじ1
小さじ1/2
・茹で汁 100㏄
・水 150cc
・白だし 大さじ1と1/2
・ブラックペッパー お好みで
1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.にんにくはみじん切り、大根はおろして、三つ葉はざく切りにします
3.お湯に塩を入れて、パスタを規定時間茹でて、水洗いして水気を切っておきます
4.フライパンにオリーブオイルを引いて、なめこを入れて、半分量になるまで炒めます
5.にんにくを入れて、香りを立たせます
6.茹で汁、水を入れて、沸かしながら、白だし、水気を切った大根おろしを入れます
7.沸いたら火を止めて、三つ葉を入れます（ブラックペッパーはお好みで入れられてください）
8.熱いうちにスープジャーに移して蓋をします
9.パスタはタッパーに移して、オリーブオイルで和えて蓋をして完成です
▼使っているスープジャー
サーモス 真空断熱スープジャー 400ml ミント
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