フランスで花修行#3「学校を選んだらまず何からはじめるか?」
学校は、ロワール地方Angersにある「Piverdiere」という学校に決めました。
そこには、フローリストという職業に必要な実技と知識を学べる「Devenir Fleuriste」というコースがありました。
アレンジメントやブーケを作るための基礎知識、実技、植物学、販売・接客の知識、デッサンなどを総合的に学び、修了後にはCAP fleuristeという国家資格を受験するコースです。
学校にまず、日本からこのコースに入りたいのでどう手続きをすればよいか質問のメールを送りました。
学校からは、事務局のセクレタリーの親切な返事が届き、申し込み用紙や必要書類、学費などについての資料が届きました。
フランスなので、冷たい事務的な返事がくるか、もしくは無視、という結果も予想していたので、あたたかい返事に益々ここで勉強したいという気持ちが湧いてきました。
さあここから、怒涛の申し込み作業がスタートします。