白龍さん！ スゴイ！ …美味かったなぁ
名古屋ラーメンまつり2025 が終わりました。
名古屋ラーメンまつり2025につきましては、こちらの記事をご覧ください。
メッチャ分かり易いです。
全30店舗中、僕が食べたラーメン屋さんは7店舗です。
食べた順に列挙します。
・ふくや(大分) 厚切り炭焼きチャーシュー豚骨（第1週）
・竜葵(ほおずき)(埼玉) 日本三大地鶏極上塩らぁ麺（第1週）
・よしかわ(埼玉) 比内地鶏の極上炙り肉中華そば（第2週）
・中村商店(大阪) なにわの鶏白湯醤油 炙り角煮と大判ﾁｬｰｼｭｰ（第2週）
・クラム×まきた(岐阜) 濃厚貝豚スープの北海道ホタテ白湯ﾗｰﾒﾝ（第3週）
・革新家TOKYO(東京) 東京NEO家系鶏MAXらーめん（第3週）
・白龍(大分) 大分佐伯ラーメン（第3週）
この7店舗の中で、僕が1番好きなラーメンは、
大分佐伯ラーメンの『白龍』さん
です！
ちなみに白龍さん、宣伝、下手すぎません？
ほかの店と違って、らーめんのネーミングがシンプルすぎて、
味やラーメンの特徴が訴えられていませんよ。
僕は、たまたま、
「大分ラーメンの『たまがった』って、めっちゃ旨かったよなぁ」
という記憶があって、「大分」の2文字に惹かれましたが、そんな奴は超～レアです。
ホームページもそっけないっす。
写真はプロのカメラマンさんに撮ってもらったらいかがでしょうか？
しかし！
ラーメンは美味しかった！
ひと口食べたら、「ガツン！」というパンチを喰らって、
麺も、
スープも、
とにかく旨かった！
一般的な豚骨ラーメンじゃないんです。
似たラーメンがないので、形容が難しい…。
美味しさを言語化することを忘れて、一気に食べちゃったからなぁ…。
今となっては、「とにかく美味かった」としか言えません。
僅差での2位は、
埼玉の「竜葵(ほおずき)」さんの、
日本三大地鶏極上塩らぁ麺
です！
美味しかった！
白龍さんは「美味かった」で、竜葵さんは「美味しかった」です。
上品な、完成度の高いラーメンでした。
麺、スープ、チャーシュー、肉団子、メンマと、全てが美味しかった！
今度食べるときは、メンマ増し増しで注文します。
話を「白龍」さんに戻します。
その美味さを言語化できないのが、メッチャ悔しいですし、あっという間に食べてしまったので、白龍さんのラーメンは何がなんでも、また食べたい！
そんなことを語りました。
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おしまい
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