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七草粥(ななくさがゆ)

1月7日は「人日(じんじつ)の節句」
早春にいち早く芽吹く七草は邪気を払うといわれ、春の七草を用いた『七草粥』を食べることで、1年の無病息災を祈るようになりました。この習慣は江戸時代から始まったようです。

◾️春の七草
芹(セリ)、薺(ナズナ)、御形(ゴギョウ)、繁縷(ハコベラ)、仏の座(ホトケノザ)、菘(スズナ)、蘿蔔(スズシロ)

日本には中国の文化を元に年間の中でも季節の変わり目などで伝統的な年中行事を行う日(節句)があり、江戸時代にはその中の5つを特に重んじるとして五節句が定められまし

◾️5節句
1/7 人日(じんじつ)…七草の節句
3/3 上巳(じょうし)…桃の節句
5/5 端午(たんご)…菖蒲の節句
7/7 七夕(しちせき)…笹の節句
9/9 重陽(ちょうよう)…菊の節句

#江戸 #江戸時代 #edo #五節句 #七草粥

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