【スイーツビジネススクール】第2章 目標設定とモチベーションの保ち方
今回は第2章になります☺
受講を開始してから、早くも1か月が経ちました。
今回学んだことと、1月どんな事が出来たかを振り返ってみようと思います✊✨
目標設定とモチベーションの保ち方
大きな課題としては、「人生のゴールを設定しよう」でした。
自分の人生がどうなっていたら、ワクワクするのか。
簡単そうで、とっても難しかったです・・
marimo先生への提出メールもかなりギリギリになってしまいました。
先生には何点かメールさせて頂きましたが、そのうちの1つは
「私のお客様となってくれた方がお菓子作りを楽しんでいる。リラックスしている。そんな場が提供出来ている。」です。
私は今までに、体や心が疲れている時、お菓子に助けられた経験がたくさんありました(*_ _)
お菓子教室に参加した時は、お菓子の「出来立ての香り」や、試食の時の「のんびりとした空間」、「食べると美味しい」などの感覚に、とても癒されました。
そんな環境を提供できたら良いなと考えています。
と、書いて提出することは出来たのですが、なんかもっと良い伝え方があった気がする・・と、常に考える日々。
言語化が難しく何と言ったらいいんだろう・・と思って考えています。(何なら今も・・)
そんな中2月に入り、marimo先生のフォローアップメールを読みました！
今回の課題への、他の受講生の考えを共有させてもらえるんですよね✨
読んでいると
「あっ！私も近いことを思っていたかも・・こういう言い方をすればよかったのかも・・」
「へ～！こんな感じの方もいらっしゃるんだ！」と大変、参考にさせて頂いております・・
ありがとうございます<(_ _)>✨
モチベーションの保ち方については
内の1つが【仲間を応援する】こと☺️
スイーツビジネススクール1期生の皆さんが続々とお菓子の販売を始めました！や、レンタルキッチンを借りました！など、どんどん進んでいく様子を見ていると、すごいなあ〜！と思います✨
その時に、コメントしたり、いいねをしたり
頑張って下さい！と積極的に伝えるようにしようと思いました🤗皆さんの投稿を見ていると、私も頑張るぞ✨という気持ちになります！
1月出来た事と振り返り
やっていこうと決めたことに対して、どんな風に
1月過ごせたかな？と振り返ってみました。
・味覚を洗練させる
→自分が作ったお菓子の感想を、積極的に聞いて
いく☺️人気のお店に行く＆行きたいお店のリスト化をしておく(そのうちの1つがイルプルーのケーキ✨ずっと食べてみたかったので、今回を機にお店に行ってみます🙌)
⇒出来た！◎
パティスリーミチさんのお菓子を買いに行きました！美味しい！と感動するお菓子たちばかりで・・買いに行って良かったです✨
写真も撮って記録しました✐
どれも美味しすぎて・・行ってみて本当に良かった！
イルプルーのケーキは2月に買いに行く日を決めました！また記録したいなと思っています♪
・時間を作る
→仕事が忙しくない時期に、有休を活用する。買い物に出来るだけ行かない。(楽しいものは除く)
やる事リストを書いておき、ただ携帯を見てる
だけの時間を減らしていく。
⇒やや出来た△
先ほどのお菓子達は、有休を使って買いに行きました！(上手く予定が組めました✨)
ただ、仕事から帰ってきて、1人の時間の時ぼーっと過ごして、YouTubeを見てしまうことがしばしば・・見たいときは見ていいけど、今noteに書いているということは、もったいないなと思っているんだなと汗 もっとメリハリをつけられそうだなと思っています。
・家族の理解を得る
→学んだ事をどんどん伝えていく。今こんな事をはじめたよ〜！など。助けてもらった時は、お礼を大きく伝える☺️
⇒出来ている〇 継続していく✋
今は2月の高齢者の方向けお菓子教室に向けて、私が何回もガトーショコラの試作をしているので、夫へは「感想を教えて！」と巻き込んでいます✋
上手くいった時はお礼を伝えています☺
1月はこんな感じで過ごしていました！
2月からは第3章・第4章と続いていくので、また頑張っていきます✊✨
最後に✨
私が受講しているスイーツビジネススクール✨
第3期生の募集が始まるそうです☺️
ぜひ興味のある方は、marimo先生のスイーツビジネススクールのインスタグラムをチェックしてみて下さい😊
私も受講を開始してから、学びが深まりとても楽しいです☺️✨ずっとやりたい・・！と思っていた夢を、応援してくれる人達もありがたい事に少しずつ増えてきて✨その人達の為にも、まだまだ頑張りたいなと思っています👐✨
最初に書いたnoteです↓
長くなってしまいましたが😅
ここまでお読み頂き、ありがとうございました✨
まいこ