【第2回お菓子教室☘準備③試作の日々とサブメニュー
クッキー教室まで、後3週間ほどになりました^^
今の進捗状況です☘
①レシピがほぼ完成しました♪
引き続き、クッキーの試作を行っていました～
試作のたびに写真を撮っているわけではないので
もう何回目かな？あんまり数えていなかった(;’∀’)
今の出来はこんな感じです。
何パターンか作って、食べ比べしています。
レシピとしては、ほぼほぼ完成しました！
方向性として決めていた
・フードプロセッサーは使わないやり方
・基本を教えてくれるだけでも◎
・チョコチップクッキーが食べてみたい☘
クリアできたかなと思っています。
もう少し気になるところがあるので、もう少し調整する予定です。
②サブメニューについて
今回のおもてなしメニューは「瓶プリン」に決めました！
以前、お菓子教室で習ったもので
なめらかすぎて本当に感動したレシピ
私の中では大定番化しているプリンをお出ししたいなと( *´艸｀)
味もそうなんですが、試作したクッキーと一緒に
盛り付けた時がとっても可愛い☘と感じたのも
大きいです(*_ _)
まだ一緒に写った写真を撮れていないので
いずれ写真を投稿したいなと思っています！
とても可愛かったです！(自分でハードル上げている)
また進捗状況をのせていきます☘
maiko