スコーンの食べ方比べ
屋久島にあるリンナベーカリーさん。
ここのベーグルはもちろん、スコーンも有名で美味しいと評判です💡
スコーンの食べ方を比べてみました!
まずはプレーンのスコーン。
お皿には2つ乗っていますが、奥にある紅茶いちじくのスコーンは母が食べました。
こちらは解凍→トーストでいただきました。
リンナさんのスコーンはバターではなく米油が使われています☝️
甘みはあまり感じず、小麦をよく感じます。
ザクザクッとした食感が小麦の美味しさを引き出してくれます。
これは紅茶と合います。
しつこ