スパイスカレー

昨日の夜ご飯は鯖ココナッツカレー🍛

初めてスパイスからカレーを作りました。

お米は硬めに炊いて、ターメリック混ぜて本格的に✨

（はいいですが、しゃもじに黄色が染み付いて取れません。どうすればいいですか）

鯖も一本一本骨を抜きました泣　時間かかったー

最近世界の料理本を買って読むのにハマってます。

なので今週一週間はエスニック料理縛りです。

両親は文句も言わず美味しいと言ってくれます（感謝）

来週はヨーロッパ縛りになりそうです。