作りおき〜No．4〜

じゃこのだしがきいた甘辛味

じゃこと小松菜の炒り煮

〔材料・作りやすい分量〕
ちりめんじゃこ・・・大さじ4
小松菜・・・100g
🅰️
出汁・・・1/4カップ
しょうゆ・・・小さじ1
みりん・・・小さじ1

〔作り方〕
①小松菜はゆでて1cm幅に切る。
じゃこは熱湯をかけ水けをきる。
②鍋に①と🅰️を入れて中火にかけ、
まぜながら汁けをとばす。

〔POINT〕
ごはんにまぜるだけでもおいしい。
小松菜はサラダ用を使うとよりやわらかい。
繊維が気になれば葉のみ使っても。

〜アレンジ〜