毎日note158 付け合わせで差がつくよね
三条会商店街のテイクアウト弁当をいくつか食べてきたが、どうにも値段といいクオリティといいバラツキがある。まぁでもそりゃそうか。
特に均一価格とかなさそやもんな。
それにしてもバラツキ半端ねえ。
今日は、行きつけそのいち、町家改造カフェ、つっておしゃれだけやあらへんで、量といいクオリティといい舐めたらあきまへん、でお馴染みのさらさ3のテイクアウト弁当を買ってみたのだが、なんと500円だった。
なんてこった。
手始めにシンプル唐揚げ弁当を食ってみたが、やたらに旨かった。何が旨いってメインの唐揚げはもちろんだが、サブで付け合わせ的立ち位置のパスタが旨かった。確かに、さらさはパスタも旨い店なので、そりゃそうなのだが、妙に感動している自分がいた。
付け合わせが旨いって素敵よね
そこにこだわりとかポリシーを感じる。
いやが応にも同じような状況で(急遽コロナ対策で)作られた各店を食べ比べると、その辺の差が顕著だ。
考えたら、店の人のバックグラウンドの違いも明白な気がしないでもない。
プロか素人かってそういうことなんだろうか
友人が二人今日誕生日だった。
何年かして、あの年の誕生日は最悪だったなと笑い話になればいいと思う。
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