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Tartine Bakery サンフランシスコ
ELLE編集部に教えてもらった「Tartine Bakery」へ。昨日UPしたRITUALと同じMissionに位置する、地元の人々に愛されている人気店。丁度、前日にSFMOMAのアートショップでもTartineが出版した本を手にとっていたので、気になっていたのお店でした。土日はながーい行列が出来ていると情報をいただいていたので、平日にトライして正解、すんなり座れましたよ。
甘くて大味なアメリカの印象を覆す、繊細で拘りを感じるお味でした。香ばしくてパリッパリのカントリーローフは絶品。
パンもエクレアも食べたのに、、現地に住んでいる方と合流して「Sushi Zone 」へ華麗に移動。マンゴーと鰻を巻いちゃう、ちょいと面白いお寿司屋さん。どんだけ食べるんだ私。
Tartine Bakery http://www.tartinebakery.com/
660 Guerrero Street San Francisco, CA. 94110