【ぐるめ詩(B級)】「ラーメン ラーメン ラーメン」
東京は いや きっと日本は
ラーメン屋だらけである
ラーメン ラーメン ラーメン
ぼくは好きだ 大好きだ
去年は1年間に87杯を
つるつるっと食べたのだよ
ラーメンマニアだと毎日まいにち食べて
年間300杯なんて人もいるんだろうね
ぼくはそこまではできないけど
月に多い時で13杯食べたね
画像は今年の初ラーメンである
東京・目白通りで見つけた 初めて入った店だ
チャーシューが少しのったライスとのセット
ちっちゃな丼のライスは 少ないなあ
セットで1350円 やや高い印象ですよ
煮干し出汁のスープ
黒っぽい 濃いネズミ色してた
刻んだ生タマネギがのってるは 好きだ
麺も太いちぢれで スープに絡みやすい
まずは 金属のレンゲ(陶器やプラスチックのほうがいいね)で
スープをひとくち 悪くない うまいですよ
うんうん つるつる麺を食べる
これまた なかなかいい舌ざわりである
着丼時に 脂が白く固まっていた薄いチャーシュー
気づけば脂が溶けてスープに混じりあっていた
薄いのは薄いので こういう重くないチャーシューもよい
つるつる 食べるうちに あっという間に完食
スープも最後まで飲んじゃったよ
口コミの投稿数は 歴史の浅い店だから少ないけれど
再訪してもいいよ!
と
ひとりごちて 店を出たぼくだった―