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ベトナム1ヶ月滞在日記 #4 〜おいしい屋台フード編〜

ベトナムは屋台フードがとても多い！ 日本だと屋台はお祭りで見ることが多いけど、ベトナムは入れ替わり立ち替わり色んな屋台が毎日たくさん出ている。 屋台フードはお店で食べるよりもさらに安くて、朝ごはんやお昼ごはん、おやつになるものが多い。 味付けやトッピングも良い意味で適当で、まさに地元飯！という感じがとても良い。 今回はそんなローカルな屋台フード編です。 本当に全部おいしいですが、中でも特においしかったものをいくつかご紹介します。 Bánh tráng nướng（バ

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    • ベトナム1ヶ月滞在日記 #3 〜滞在中のハプニング編〜

      わたしって体張ってネタ収集してる？ そう自分に言いたくなるほど、滞在中もとにかくハプニングが多い。 逆に1日の中にハプニングがないと「今日は平和に終わってしまったな…」とさえ思う。 出国前もとにかくハプニングだらけだった。 今回は滞在中のハプニング編です。 細かいハプニングは数えきれないくらいありますが、今回は中でもインパクトが大きかった内容を選びました。 長いので気楽に読んでください。 エアコンから滝水事件ベトナムに到着してから2〜3日経った時。 朝、ホテル

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      • ベトナム1ヶ月滞在日記 #2 〜おいしい料理編〜

        ベトナムはとにかく食べ物がおいしくて安い！ 何食べても全部おいしいし、「これはちょっと口に合わないな…」というものがない！ そしてとにかく安い！ なんという幸せの国なのか。 最近は初めて見た食材や、名前を聞いたことがない料理を片っ端からとにかくたくさん食べている。 確実に太った気がするけど、ご飯が合わなくて痩せ細るより遥かに幸せ！と日々言い聞かせている。 さらには、連日の暴飲暴食により胃痛になってしまった…！ 貝や生ものに当たったとかではなく食べ過ぎによる胃痛って

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        • ベトナム1ヶ月滞在日記 #1 〜出国前のハプニング編〜

          「なんかおもろい生き方したい」 そんな軽いノリで急に思い立って、単身でベトナムに1ヶ月間滞在することを決めた。 なんでベトナム？ なんで1ヶ月？ よく聞かれるけど大した理由はない。 ベトナムは料理が美味しくて物価が安いし、1ヶ月もいれば堪能できるかなと思ったから、くらい。 一応他にも理由はあるものの、大まかにはこんな感じでさくっと決めた。全てはノリと勢い。 そしてすでに滞在して1週間程度が経った。 この1週間で色んな出来事やハプニングが起こりまくっている。 しかし

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