香港ディズニーで点心教室いってみた
香港ディズニーランド・ホテルのクリスタル・ロータス。
香港ディズニーに行こうと思ったならご存知の方も多いのでは??そう、こ~んなキャラクター点心が食べられることで有名。
ここで、お昼の時間帯限定で点心教室+ランチコース(自分の作った点心も食べられる!)という体験ができるんです。
食いしん坊万歳!を地でいく私。なかなか本場で点心を作る体験ってできないですし、ディズニー内ならちょっと心配な言葉の壁も比較的なんとかなる!んじゃないか!という予想で、やってみることにしました。
事前決済なので結構どきどき。お値段にもどきどき。
迎えた体験当日
当日はホテル宿泊者限定のイベント・太極拳をしてランド・ホテルのお庭を散策した後、いい感じの時間になったのでクリスタル・ロータスへ。
もし何日かいるなら、太極拳リピートしたかったです…なぜならその日の先生によってきっとかなり違うから。
私の日はグーフィー先生で、かなり遊びが多くてアッヒョ!って感じだった。ミッキー先生やドナルド先生ならどう遊んでくるのか、こないのか、比較したかった…
受付では名前を書く、くらいで難しいことは何にもありません。トイレで手を洗ってきて、お席で待機。
既に材料やらスタンバイされてたんですが、なんとスマホ台がありまして。充電と容量の準備はしっかりと!手元とかをずーっと撮影しておくことができます。福利厚生が手厚い。
集まったゲストは3組。思ってたより少ない。
先生(シェフ)は1人、サポートしてくれるキャストさんが1人。ほぼ人件費じゃん。
料理だしフィーリングでいけるかと思いきや、しょっぱなから〇グラム計って~とかがね、広東語はさすがに分かんないのよ…
サポートキャストさんが手取り足取り。秤にのせて、このくらい?もうちょっと?あ~、いきすぎ?OK!ってなるまで付きっきりでした。
いきなり壁にぶちあたりましたが、ここが最大の壁くらいで、あとは見よう見まねでちゃんとできます。ほら!
先生が超明るくて、お隣の子どもあやしまくってたし、私たちが余った生地で遊んでるところをにこにこ見守っててくれました。
実演で点心をこねっとしてるところを見せてくれるんですが、手つきがやっぱりプロで見入ってしまいましたね、もっと見せて~~って感じでした。
所要時間は30分くらい(スマホでの撮影時間は12分程度、その後余った生地で遊んでました)で、〇時に戻ってきてね!で一旦解放されます。
ここで問題。食事の所要時間は90分ほど、空港に13時半に着いていないとならず、逆算してパークを出るのが13時、指定された12時から食事を始めたら間に合わない…?いや、頑張ればいけるけど高いランチをそんなせかせかした気持ちで食べたくない……
ということで解散前に受付のキャストさんにお願い。「飛行機が出ちゃうから13時に出たい!」
結果、30分前倒ししてくれて、私たちだけ11時半集合にしてもらえることに。コースだけど、デザート以外は全部一気に出しちゃうことになるけどいい?って確認ありました。無問題です、ご対応ありがとうございます…!
いただきます!
先ほどと同じ席に通され、今度は景色が見える側にサーブ。ここお店の中でも窓際で良い位置だったんですね…
次から次へとお料理がどんぶらこ。本当はコースなので、一個ずつお上品に出てくるんでしょうね。どれも美味しいし、ディズニー要素があって見た目にも楽しかったです。
でも、本来の通りにゆーっくり食べてたら、おなかいっぱいすぎて最後まで楽しめなかった気がします!そのくらいランチコースはボリューム満点なので、ばっちり食欲連れてきておいてください。
私はスープを後回し気味、チャーハンを先に制覇したことで何とか完食しました。序盤からお茶をがぶがぶ飲んでしまったら負けていたと思います…
私たちが作った点心は最後の方にやってきました。
いやーーー本当に、ご対面の瞬間が面白かった!
膨らんじゃうので、顔がね、バランス変わっちゃって。こうなっちゃうの~~!?って笑いましたし、余った生地で遊んだ分も入れててせいろに全てがみっちみちになっていて、もうなんか愛おしかった。
ふりかえって…
やってよかったこととしては、世の中のキャラクター点心に対する見る目が変わった…何これ!?こんな顔で売るの!ウケる!!と正直思ってたけど、自分でやったら先生(シェフ)たち上手すぎるよ…これならお金出せるよ…プロってほんとにすごい…ってなります。
シェフ(私たちの先生かは分からないけど)のシェリーメイちゃんすごすぎるでしょ…ちゃんとメイちゃんって分かるもん…カワイイ…
正直なポイントとしては、香港で飲茶をしたいってだけならここは明らかに割高です。チムサーチョイとかジョルダンとか街まで出た方が、安価でうまくて現地!って感じのものがいっぱい食べられます。
現地の人ともっさもさ食べる飲茶が私好きで。ただ香港ってキャッシュが強くて、私が好きなタイプの店はことごとくクレジットカードが使えない…
ということで、キャラクター点心が食べたいかどうか?がポイントでいいと思います。
次行った時も点心教室をやるか?は分かりませんが、キャラクターが定期的に変わっているっぽいので、好きなキャラだったらやりたいな…ドナルドとかこないかな~~~
そう、私2019~2020年頃?に香港ディズニーのパーク内にあったマンゴープリンが大好きで感動したんですが、あれ絶滅しました?
キャストさんに聞いてもそんなの無いなぁ…って感じで…またあれに出会いたかったのに残念です。お願い復活して。復活したら絶対3個は食べるから何とぞ。
そんなわけで、パークフードでの私の今のお気に入りは、イカ焼き・60ドルです。アドベンチャーランドあたりにあります。絶妙にジャンキーでくせになる。また食べたいな。