アウトローのアウトドア(48)：クッカーの話⑥：調理はフライパンと鍋、食う時はメスキットパンとキャンティーン

俺の場合、キャンプでは（酒を）飲むのが中心だ（笑）。
だから、キャンプ飯はいつも簡単に済ませることになる。
基本はフライパン。何でもこれで調理する。
もしフライパンで難しければ片手鍋を使う――これが俺のスタイルだ。

ご飯事情

ご飯を炊くときだけは、少し小さめのクッカーか、最近流行りのメスティン（1.5合用）を使うことがある。
飯盒でご飯を炊くことは、もうあまりしないな。少量の飯で十分だから。
面倒なときは、「サトウのごはん」みたいなパックご飯を温めて済ませる（笑）。
「めし袋」を使う手もある。袋に米を洗わずに詰めて煮るだけでご飯ができる便利アイテムだ。
ただし、「めし袋」のデメリットもある。普通にご飯を炊くより、かなり大量の水（お湯）が必要になるんだよ。

フライパンと鍋の万能性

ご飯以外の料理は、ほぼフライパンで事足りる。
汁物やラーメン、鍋物なんかは片手鍋で作る。
どちらも片手で持てるから、そのまま食べるのに便利だ。
他の食器に移す必要がないし、片手持ちだから持ちやすいし、食べやすい。
例えば、レトルトカレーとパックご飯を鍋に放り込んで湯煎で温める。
これで一気に調理ができて、すぐに食べられる。自衛隊の戦闘糧食みたいだよな（笑）。

ミリタリースタイルの食器

フライパンや鍋から直接食うと言ったが・・・
軍用（ミリタリー）のメスティンやメスキットは、食器としても使いやすい。
例えば、米軍のメスキットパンにご飯とカレー、別途用意したおかずを盛り付ければ、手に持ったまま食事ができる。

俺もレプリカをひとつ持ってる。
キャンティーンカップにはインスタントスープか味噌汁、ラーメンを作るわけだ。
それで、メスキットパンにはレトルトカレーや冷凍チャーハン、おかずを盛り付ける。これ、カッコいいだろ？(^_^)

道具が揃えばもっと快適

あとは、メスキットパンやキャンティーンカップにピッタリのキャンプ用フォーク、スプーン、ナイフがあるといいな。
箸なら金属製のが使いやすい。こういった道具が揃うと、さらに快適になる。
シンプルだけど、これが俺のキャンプ飯スタイルだ。

（2025-01-15）