次の収穫は?
主人が細々と育てているピーマンとシシトウが
鬼のように収穫されています
あと少しで今年は終わりみたい
ごま油で炒めて塩をふっただけが一番好きです
いくらでも食べられる
どんぶり一杯でも食べるぐらいです
でも主人と娘は私ほど思い入れはないので
時々は塩だけ以外の味付けもします
ピーマンを細切りにして
シーチキンとすき焼きのたれを投入
水分がほぼなくなるまで炒めて完成です
とても美味しかったのでリピートしています
すき焼きのたれはかなり役に立つので
常備していますが
先日気がついて焦った事があります
ストック品の棚を見ると
すき焼きのたれが4本……
あるのに買って帰る…を繰り返した結果です
年末に61歳を迎えます
始まったかな…まずいな……
母、亡きあと母宅のシンク下を見ると
未開封のキッチンハイターが5,6本
同じ物を何度も買ってしまうんですよね
〝認知症〟とやら、、、、、、、来るか!?
受けて立つぞ!!
と思っているうちは大丈夫でしょうか
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